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Eier schädlich für den Cholesterinspiegel?

Neueste Studien von der Harvard Universität verneinen dies.

Erste Ergebnisse von 38.000 Männern und 80.000 Frauen aus dem Jahr 1999 zeigen, dass es keinen Zusammenhang zum Herzinfarktrisiko oder anderen negativen Einflüssen auf die Gesundheit gibt.

Wichtig zu wissen ist, dass es das HDL-Cholesterin gibt, dieses ist ein Schutzfakor bei Gefäßerkrankungen, das LDL-Cholesterin dagegen kann sich an den Innenwänden der Blutgefäße ablagern und so zu ihrer Verengung führen.

Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, sich regelmässig bewegen und übermässigen Stress vermeiden, fördern Sie den Anteil von HDL-Cholesterin und unterstützen damit ein gesundes Leben.


Leckeres Essen mit Ei

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